Antoine Juvin

Antoine Juvin, créateur de Cultures en Ville (Cachan, Val-de-Marne), convertit les espaces urbains délaissés en véritables jardins suspendus. Il a gagné le prix national Stars & Métiers 2021.

Son but est d’apporter le savoir-faire du monde agricole au cœur des métropoles pour répondre aux enjeux environnementaux du XXIe siècle.

Il crée des aménagements sur-mesure pour des entreprises essentiellement, qui souhaitent installer un potager urbain (100 % Made in France) pour permettre à leurs salariés de renouer avec une alimentation issue de la terre.

Il propose également la création de toitures végétalisées en partenariat avec l’Atelier (fabriquées à partir de 100 % de matériaux recyclés et collectés dans sa région de fabrication) ainsi que la création de fermes urbaines pour permettre aux citadins et aux entreprises de récolter, cuisiner et manger des produits frais et de grande qualité toute l’année.

Depuis sa création en 2015, l’entreprise propose une offre complète avec des animations pour découvrir les pratiques du potager et créer du lien social. Antoine Juvin souhaite étendre sa zone de chalandise avec des implantations dans différentes régions et a pour objectif l’ouverture de trois tiers-lieux agricoles par an.

www.culturesenville.fr