Alexia Mathe

Alexia Mathe a choisi l’apprentissage car c’est pour elle, la meilleure manière d’apprendre et surtout un gage d’insertion à la vie professionnelle après son BP et ses quatre années d’expérience. A la fin de ses études, elle aimerait voyager à l’étranger pour découvrir les différentes façons de travailler la viande et ainsi pouvoir ouvrir sa propre boucherie à l’étranger. En effet, il est important pour elle d’exporter le savoir-faire français.