24 mai 2022
Alexia Mathe
Prix Madame Apprentie 2021
![Portrait d'Alexia Mathe - Lauréates Madame Apprentie 2021](/sites/default/files/styles/mobile_visuel_actualite/public/medias/image/2022/03/Alexia%20Mathe%20-%20Madame%20Apprentie.jpg?itok=Nt8bk_oT)
![Alexia Matte, lauréate du Prix Madame Artisanat 2021](/sites/default/files/styles/mobile_vignette_video/public/medias/image/2022/11/LaureateAlexiaMatte.jpg?h=d1cb525d&itok=9eZnD6LH)
Alexia Mathe, lauréate "Madame apprentie" 2021
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Alexia Mathe, lauréate "Madame apprentie" 2021
Motivations
Elle souhaiterait soutenir le projet «Victor à l’UNESCO» pour inscrire l’art de la boucherie française au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Elle est amenée à intervenir dans les nouvelles classes de CAP boucher/charcutier pour expliquer la position des femmes en boucherie, mettre en avant le fait que ce métier n’est plus exclusivement masculin et que les femmes y ont parfaitement leur place.