Apprentissage et handicap

J’ai commencé par faire un stage en cuisine dans un EHPAD près de Laval. Cette expérience m’a plu, j’ai donc voulu continuer sur un apprentissage dans cette structure. J’ai été accompagné par un service extérieur qui m’a conseillé de faire un CAP Production et Service en Restaurations à l’URMA des Pays de la Loure. Après avoir pris contact avec le coordinateur départemental handicap, nous avons pu obtenir un maximum d’informations et faire une visite du CFA, en particulier des cuisines puisque c'était le métier qui m'intéressait. Une fois mon contrat apprentissage signé, j’ai pu rencontrer la référente handicap CMA Formation pour échanger sur mon parcours antérieur, ma future formation Production et Service en Restaurations au CFA (planning, enseignements professionnels…) et les aménagements/adaptations à mettre en place. Lors de mon premier jour de formation, j’ai été accueillie et intégrée à une classe au sein de laquelle je me sens bien maintenant. Je sais que les professeurs et la référente handicap sont toujours disponibles et à l’écoute si j’en ai besoin. Tout ce qui a été mis en place par le CFA me permet aujourd’hui, de mettre toute les chances de mon côté pour réussir mon CAP.

A l’entrée en CAP Pâtisserie, je me suis sentie très bien accueillie, accompagnée et en confiance avec les personnes qui m’entouraient (Référente handicap et professeurs). Le CFA a pris en compte mes difficultés et j’ai pu bénéficier d’une aide individualisée pour mes devoirs et révisions et d’aménagements pour passer mon examen (temps supplémentaires, reformulation de consignes). Les professeurs ont toujours pris le temps de m’expliquer ce que je n’avais pas compris. J’ai eu le sentiment de ne pas avoir été mise de côté. Mon conseil : il faut avoir confiance en soi pour réaliser le CAP de nos rêves. L’apprentissage est ouvert à tout le monde malgré les difficultés, on peut tous y arriver !